Česká slova ve světě - KOLÁČ

3. října 2006 v 22:24 | aDa |  CZECH PRIDE
Kolach, kolace, kolatch
- používá se hlavně v kuchařských receptech, především v americkém Texasu, kde žije hodně českých přistěhovalců. Zatím sice kolache moc nepronikly do slovníků a encyklopedií, ale podstatné je, že našly své místo na talíři Američanů. Podobají se spíše českým koláčům s náplní na povrchu. Moravské koláče, tzv. dvojctihodné (tj. s tvarohem, povidly, jablky, mákem, ořechy atd. uvnitř těsta a posýpkou nebo marmeládou nahoře), tady neznají, ale snažím se to napravit ze všech sil. A svatební jednohubkové koláčky je naprosto fascinovaly.
Odkaz v angličtině na koláče - Encyklopedie wikipedia
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama